400 कोरियाई लोकल फूड रेसिपीज़ — हिंदी में (लिस्ट)
यह ब्लॉग-स्टाइल पेज 400 लोकप्रिय कोरियाई स्ट्रीट, ट्रेडिशनल, नॉन-वेज, वेज/वेगन और डेज़र्ट रेसिपीज़ की सूची देता है — हिंदी में। आप इसे ब्लॉग पोस्ट, यूट्यूब स्क्रिप्ट या रेसिपी-सीरीज़ के लिए उपयोग कर सकते हैं।
A. कोरियन स्ट्रीट फूड — 100 पॉपुलर आइटम
स्ट्रीट स्टॉल्स और फुटमार्केट में मिलने वाली लोकप्रिय चीज़ें।
- टोकबोकी (떡볶이) — मसालेदार राइस केक
- सुंदे (순대) — कोरियन ब्लड सॉसेज
- हॉट्टोक (호떡) — मीठा भरवाँ पैनकेक
- किमबप (김밥) — कोरियन रोल (राइस + वेज/मीट)
- ओडेंग / ईओडेंग (오뎅) — फिश केक सूप
- टचिम (닭꼬치) — चिकन स्क्यूअर
- कनगजोंग चिकन (깐풍기 스타일) — क्रिस्पी चिकन बाइट्स
- तविगिम (튀김) — कोरियन फ्राइड स्नैक्स (बेन्तु)
- कोरियन कॉर्नडॉग / हॉटडॉग
- चीज़ कॉर्नडॉग
- स्ट्रीट-स्टाइल राम्योन (라면)
- एग ब्रेड (계란빵) — स्ट्रीट अंडा ब्रेड
- मंदु (만두) — स्ट्रीट डंपलिंग
- टेक-कोची (떡꼬치) — स्पाइसी राइस केक स्क्यूअर
- सपाइसी नूडल स्ट्रीट बाउल
- टूना किमबप
- एग किमबप
- स्ट्रीट चॉप-स्टेक बाइट्स
- स्ट्रीट मांडू सूप
- बुलगोगी रोल / स्ट्रीट टाको स्टाइल
- किमची फ्राइड राइस बॉल
- फ्राइड स्क्विड रिंग्स
- रोस्टेड चेस्टनट
- हनी बटर चिप्स (स्ट्रीट स्वाद)
- चॉकलेट-फिल्ड होट्टोक
- जाम टोस्ट / स्वीट टोस्ट
- गार्लिक ब्रेड स्टाइल
- यांगन्योम फ्राइड चिकन (양념치킨)
- स्ट्रीट स्वीट पोटैटो (군고구마)
- पोटैटो स्पाइरल (감자 스파이럴)
- स्ट्रॉबेरी मिल्क बॉटल
- बनाना मिल्क (바나나맛 우유)
- करेम ब्रेड / मिल्क ब्रेड
- मोज़ा-स्टाइल टोस्ट (팥빙수 टोस्ट शैली)
- पॉपकॉर्न टोफू
- फिश बॉल स्क्यूअर
- सोटेड वेज स्ट्रीट प्लेट
- किमची पैनकेक (김치전)
- सीफ़ूड पैनकेक (해물파전)
- फ्राइड राइस केक बाइट
- मिक्स्ड चीज़ टोस्ट
- मिनी राइस केक फ्राई
- कढ़ी स्टाइल मिसो सूप स्टॉल
- घुमा हुआ पोटैटो (스파이럴 포테이토)
- डोनट-स्टाइल होट्टोक
- कॉफी-ड्रिप मिल्क
- कोरियन बबल टी
- ला-मेन्ज़ स्ट्रीट नूडल्स
- ग्रील्ड मकई (옥수수구이)
- सॉस-कोटेड फ्राइज
- चीज फ़्लाक्स
- सी-वेड रोल
- स्पाइसी सीफूड सॉस बाइट्स
- मिनी एग-ओमलेट स्टिक
- फ्रूट-फिल्ड पफ
- टेम्पुरा-स्टाइल वेजीज़
- बटर-हनी टोस्ट स्लाइस
- घी-स्टाइल राइस केक
- किमची रैप
- स्ट्रीट पोर्क कटलेट
- रामेन-इन्नोवेशन बाउल
- कच्ची ऑक्टोपस (산낙지) — स्ट्रीट सर्व
- गिल्टेड शोरबा बॉल
- ग्रिल्ड टोफू स्टिक
- चॉकलेट-मोची
- फल-टॉर्फ मिल्क
- मिनी पिज़्ज़ा ब्रेड
- ऑलिव-स्टाइल चिप्स
- किमची-स्टफ्ड पोटैटो
- हनी-शिकंजी कोरियन शैली
- चिकन एंड पोटैटो शाहरूकर
- गुड़-आधारित मिठाई
- पॉपिंग कैंडी स्लाइस
- मोलिकुलर सोडा
- स्ट्रीट-स्टाइल चिली पनीर
- करी-फ्लेवर्ड नूडल्स
- स्ट्रीट-ग्लेज़्ड आलू
- स्ट्रीट टोफ़ू कटलेट
- मिक्स्ड सीज़न स्नैक्स
- स्ट्रीट स्टीम्ड केक
- चीकन ड्रिप पैन
- कोरियन पफ्ड राइस
- स्पाइसी फ्रूट सलाद
- कस्टर्ड-फिल्ड ब्रेड
- हॉट चिकन बॉम्बर
B. ट्रेडिशनल कोरियन रेसिपीज़ — 101–200
कोरियाई घरों और पारंपरिक रेस्टोरेंट में मिलने वाली क्लासिक डिशेस।
- किमची (김치) — पारंपरिक फ़र्मेंटेड सब्ज़ी
- बिबिम्बप (비빔밥) — मिक्स्ड राइस बाउल
- बुलगोगी (불고기) — मीठा-नमकीन ग्रिल्ड बीफ़
- जाप्चे (잡채) — ग्लास नूडल्स वेज/मीट
- सैमगेयोप्सल (삼겹살) — ग्रिल्ड पोर्क बेली
- कलबी (갈비) — बीफ़ रिब्स
- गमजाटंग (감자탕) — स्पाइसी पोर्क-बोन स्टीव
- सुंदुबू जिजिगे (순두부찌개) — नरम टोफू सूप
- डोएंजांग जिजिगे (된장찌개) — सोयाबीन पेस्ट स्टू
- युकगेजंग (육개장) — स्पाइसी बीफ़ सूप
- समुलप्योंग (해물탕) — सीफूड स्टू
- जिनबची (진밥) — कोरियन स्टाइल नाश्ता राइस
- मांडू (만두) — पारंपरिक डम्पलिंग
- डोन्गटेगु (동태탕) — फिश सूप
- जोसुआ (조개구이) — ग्रिल्ड क्लैम्स
- समग्योट्सल साइड डिशेज
- हैमुल पाजोन (해물파전) — सीफ़ूड पैनकेक
- नैन्जु बिबिंबब
- गेयरेंग (계란말이) — कोरियन रोल्ड ऑमलेट
- सेड्यांग (새댕) — राइस और साइड
- टॉर्न और सूप्स—हफ्ते के क्लासिक्स
- डोएंजांग सॉस बेस रेसिपी
- कच्ची समुद्री खाने की रेसिपी
- नोरिमाक शैली पकवान
- नोखा-स्टाइल राइस डिश
- कोरियन मसाला सब्ज़ी ब्रेज़
- सीफ़ूड स्टर-फ्राय
- नमकीन ग्रिल्ड मछली
- हैंगओवर सूप (빈대떡 के साथ)
- राइस केक स्टू (떡국)
- ननज्योन (견과류 मिक्स) — स्नैक कट्स
- जोंगुल (전골) — स्टू व पॉट
- मछली का ग्रिल्ड स्टाइल
- टेम्पुरा-लाइके डिश
- चीज-डिपेड किमची
- पारंपरिक कोरियन स्टार्टर्स
- नाश्ते के पारंपरिक व्यंजन
- कोरियन चावल-आधारित बर्तन
- पारंपरिक अचार और साइड (밑반찬)
- मछली-आधारित स्टू और सूप
- ड्रमस्टिक-स्टाइल ग्रिल
- कॉन व नूडल्स के घरेलू व्यंजन
- कोरियन सांभर-शैली करी
- मानसिक (막걸리) पियरिंग व्यंजन
- सानजोंग (산적) — मीट स्क्यूअर
- चकेयोक्क (작적) — परम्परागत स्वीट
- खाने की पारंपरिक थाली सेट्स
- स्पेशल्टी राइस—फ़्लेवर्ड
- सीफूड पिलाफ्स
- रोटेटिंग स्ट्यू डिशेज
- कोरियन हर्ब-आधारित सूप
- स्टिक्ड राइस व फ्लेवर्ड बॉल्स
- पारंपरिक फिश-फ्रेश सॉस
- कुरकुरी फ्राइड सीफ़ूड
- बच्चों के लिए पारंपरिक डिशेस
- पारंपरिक त्योहार के पकवान
- राइस व क्लासिक कॉम्बो
- स्पाइसी पोट डिशेज
- कोरियन कुकिंग बेसिक—रिसॉसेज
- गृहिणी की खास डिशेस
- पारंपरिक ब्रेकफास्ट आइटम
- सिमर-स्टाइल मीट डिश
- किमची बेस्ड स्ट्यू
- हाउस-मेड सॉस और पेस्ट
- सीफ़ूड कॉम्बिनेशन स्टीव
- पारंपरिक भुना हुआ सब्ज़ी
- हिलो-प्लेट—वेज एंड मीट
- राइस केक स्पेशल (떡) विविधता
- फिश सॉस बेस्ड सलाद
- कोरियन बेबी-पील रेसिपीज
- एनशेंट कोरियन रेसिपीज़
- किस्म-किस्म के राइस-पेस्ट डिज़ाइन
- पारंपरिक स्टीम्ड व्यंजन
- कोरियन मिट्टी के बर्तन स्टीव
C. कोरियन नॉन-वेज रेसिपीज़ — 201–300
मांस, पोल्ट्री, समुद्री भोजन और मछली आधारित पारंपरिक व मॉडर्न व्यंजन।
- समग्यच (삼계탕) — चिकन जिंजर चिकन सूप (गिंजर/जिंकर)
- हेम्बुल-स्टाइल पोल्ट्री
- डोलीम बैगन ग्रिल्ड सीफ़ूड \
- क्वेरियो स्टाइल रैक मीड
- गुंज्यांग (군장) — कोरियन ग्रिल्ड फिश
- हैंगजूँ (항정살) — ग्रिल्ड पोर्क नेक
- जालबी-स्टाइल शोरबा सेव
- मच्छी स्तोव — कोरियन स्टाइल
- गोम्तांग (곰탕) — बीफ़ बोन सूप
- गोप्चंग (곱창) — ग्रिल्ड इंटेस्टाइन
- हैंगओवर-स्टाइल बीफ़ सूप
- स्पाइसी पोर्क बाप (제육볶음)
- आसियान-फ्यूज़न मरीन डिश
- ग्रिल्ड स्क्विड विद गोचुजांग
- टेरियाकी-स्टाइल बीफ़
- कम्बिनेशन्ड मीट प्लैटर
- मर्कुरियल फिश स्ट्यू
- गुंजो बैचलर बॉइल
- शराबी सीफ़ूड पॉट
- कोरियन क्रैब सूप
- चिली-गार्लिक बटर श्रिम्प
- फिश-एंड-राइस स्ट्यू
- पिक्ल्ड फुटफिश साइड
- फ्राईड चिकन क्लासिक्स
- स्पाइसी चिकन बाउल
- बुल्गोगी स्टिरफ्राय
- कुरकुरी फिश टेंडर
- डेक्कोंग (데코) — सीफ़ूड कैसरोल
- हनी-गार्लिक पोर्क
- पॉट-स्टाइल शोरबा मीट
- क्रिस्पी चिकन विथ कूटनी
- सॉयाबीन मैरिनेडेड बीफ
- किंकोग तिल मछली
- कोरियन स्पाइस-रूब्ड रिब्स
- हॉर्नेड-स्टाइल सीफ़ूड फ्राई
- तंदूरी-प्रेफरेंस ग्रिल
- गरम-नमक्ड मछली
- चिली बटर सिफन शेल
- सूप्ड बीफ़ सॉस डिश
- स्पिशी ब्रेज्ड चिकन
- पारंपरिक मछली रोल्स
- मसालेदार श्रिम्प फ्यूर
- ग्रिल्ड लैंब कोरियन फ्यूज़न
- राइस-टॉप्ड पोर्क स्लाइस
- किक-स्टाइल बीफ़ स्टेक
- किमची-स्टफ्ड पोर्क
- क्रीम-शेल सूप
- बेक्ड मीट एंड वेज
- कुङ-रिक सॉस फिश
- गुना-स्टाइल मिक्स्ड ग्रिल
- स्टिम्ड सीफ़ूड प्लैटर
- सीज़नल मछली करी
- चिकन राइस ब्रेज़
- ग्रिल्ड बीफ़-ऑन-राइस
- स्पाइसी-गरिल्ड स्कैलप्स
- टॉप्ड रैमेन विद मीट
- पारंपरिक सीफूड सैंडविच
- मैरिनेटेड शेलफिश
- ग्रिल्ड स्वीट एंड स्पाइसी पर्क
- साइकल-स्टाइल मीटप्लेट
- नीम-आधारित ग्रिल सॉस मीन
- फिश-फ्राइड ओट पैन
- कोरियन फिश बेक्ड क्रीम
- हॉट पॉट-स्टाइल सीफूड
- स्पाइसी बीफ़ ब्रेज़
- क्लासिक क्रोस्टेड चिकन
- शोरबा बेस्ड मीट डिश
- पीज़ा-टॉप्ड मीट
- गैरिश्ड सीमेड मीट
- बेहत्तर-स्टाइल ग्रिल मिल्क
D. कोरियन वेज / वेगन रेसिपीज़ — 301–350
सब्ज़ियों और टोफू पर आधारित हेल्दी व स्वादिष्ट व्यंजन।
- बोकुम्बाप — वेजिटेबल फ्राइड राइस
- बिजन बिबिंबप — वेजीटेरियन बिबिंबप
- नोरिम्हाप — टोफू-राइस रैप
- जाप्चे वेज वर्ज़न
- पनीर-टोफू जाजांग्म्यों
- गोचुजांग टोफू-स्टर-फ्राय
- किमची वेज स्टिर-फ्राय (लो-नॉन)
- स्टीर-फ्राय मशरूम प्लेट
- ग्रिल्ड वेज स्क्यूअर
- मिल्क ब्रेड विद वेज स्टफिंग
- सी-वेड सलाद
- स्टिम्ड टॉफ़ू विद सॉस
- पनीर-स्टाइल कोरियन पैनकेक
- मूली-आधारित अचार
- कोरियन किमची-लेस राइस कुकी
- भुना हुआ शकरकंद
- स्टफ्ड मशरूम बाइट्स
- कोरियन हर्ब राइस बॉल
- कनजीक-स्टाइल सब्ज़ी सूप
- वेज पोटैटो ब्रेज़
- टोफू पट्टी रोल
- वेज मांडू
- सोया-आधारित बर्गर
- कोरियन वेज स्टर-फ्राय नूडल्स
- वेज बिकिमबप
- किण्वित सब्ज़ियों का संगम
- गिलिटेड कॉर्न एंड वेज
- राइस-स्टफ्ड बेल-पेपर
- जियांगम्यों कस्टम वेज
- वेज पिज़्ज़ा बेक कोरियन ट्विस्ट
- डियर-ह्यूमन-प्रेट पुदीना व सॉस
- रसदार तोरी फ्राई
- गुड़-हनी वेज ग्लेज़
- फूलगोभी गोचुजांग ब्रेज़
- टोस्टेड वेज सलाद विद न्रिस
- मसालेदार वेज बूल्गोगी (टोफू)
- कुट्टू राइस एंड वेज
- शुद्ध वेगन बिबिम्बप
- कोरियन प्लांट-आधारित स्टेक
- वेज कोरियन नूडल सूप
- चिली टोफू एंड राइस
- हर्ब-स्टिम्ड वेज डिश
- नट-एंड-सीड कोरियन स्नैक
- किमची-लैस वेज स्टीव
- वेज रैप एंड रोल माइक्रो
- अरंडी-स्टाइल मशरूम स्ट्यू
- चटपटा वेज कटलेट्स
- कोरियन वेज पुलाव
E. कोरियन डेज़र्ट, मिल्क टी & स्नैक्स — 351–400
मीठे, ड्रिंक्स और छोटे स्नैक्स — स्ट्रीट और घर पर बनाना आसान।
- हॉट्टोक (호떡) — मीठा पैनकेक
- पबिंगसु (팥빙수) — कोरियन आइस शेव्ड डेज़र्ट
- मोची (떡 / 모찌) — चबाने योग्य राइस केक
- हॉप-पफ स्नैक्स
- बनाना मिल्क (바나나맛 우유)
- खट्टा-मीठा लेमन ड्रिंक
- कोरियन गिन्जर टी
- कस्टर्ड ब्रेड
- कन्फेक्शनरी-स्टाइल मोची फिलिंग
- स्टिक्ड चॉकलेट फ्रूट
- मिल्क टी — कोरियन वर्ज़न
- स्टिक्ड केक एंड जैम
- मिनी पफ चॉकलेट
- हनी बटर ब्रेड
- चीज़ केक — कोरियन ट्विस्ट
- क्रीम ब्रेड (크림빵)
- स्ट्रीट-स्टाइल टॉफी
- चॉकलेट टोस्ट
- किमची-फ्यूज़न स्वीट
- फिश-शेप्ड पेस्ट केक (붕어빵)
- चॉकलेट-फिल्ड पैनकेक
- चेस्टर मिल्क ड्रिंक
- रेड बीन पेस्ट पेस्ट्री
- केक-टॉप्ड मिल्क
- मान्डू-स्टाइल स्वीट
- जेली-आधारित स्नैक्स
- गुड़ की छोटी मिठाईयां
- कुरकुरी चीनी-आधारित स्नैक
- कोरियन स्टाइल आइस्क्रीम
- फलों के टुकड़े विथ शीरा
- चॉकलेट-डिप्ड बनाना
- टोस्टेड राइस कैंडी
- क्योंगजु के पारंपरिक स्वीट
- वेज़नर मिल्क पॉप्स
- हनी-नट स्नैक्स
- स्टिक्ड पफड राइस
- कॉफी-फ्लेवर्ड मोची
- अमलाइजा स्टाइल सैंडविच
- क्रीम-पोफ्स
- ग्रिल्ड फ्रूट एंड हनी
- रेड बीन लाडू
- हनी ग्लेज़्ड पफ्स
- कोरियन चॉकलेट बार
- मिल्क-शेक क्लासिक्स
- स्ट्रीट-स्टाइल मिनी केक
- कोरियन कन्फेक्शन फ्यूज़न
- स्वीट पोटैटो ब्रेड
- फ्रूट-क्रीम पफ
- स्टिकी राइस डोम
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